佐藤農園｜slow 1buro

「食べるなら安全性の高い食材がいい」と考えておられる方にも安心してお召し上がりいただけるように、使用する5種類の有機肥料は全て自然由来のもののみに絞り、できる限り自然な状態に近い環境をつくれるよう努めております。
さらに、標高が高い大分の久住高原に拠点を構え、白ネギ本来の旬の季節である冬よりも早い段階で収穫し、安定した供給量を確保いたしました。
また、食材の鮮度は美味しい料理を作るための必須要素の1つと呼んでも過言ではありません。
採れ立ての野菜を直接配送する産地直送にこだわることで、より新鮮な状態のままお客様のお手元にお届けするべく、力を尽くしております。
薬味・鍋物・お肉や麺料理のお供として出番の多い野菜だからこそ、美味しくて品質の高い品物を試してみませんか。

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